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第一问:芋泥香酥鸭怎么做

发表时间：2024-11-04 10:56:36 来源：网友投稿

芋泥香酥鸭是一道美味的家常菜，制作方法如下：首先将鸭子洗净切块，用料酒、姜片腌制20分钟。接着将腌制好的鸭块炸至金黄色捞出，备用。然后炒锅加热，加入葱姜蒜爆香，放入鸭块翻炒至熟。接着加入适量的生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀，使鸭块上色入味。最后将炒好的鸭块盛出，放入烤盘中，用烤箱或微波炉加热至熟透。在鸭肉上撒上炒香的芋泥，即可享用。芋泥香酥鸭口感外酥里嫩，味道鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。

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