叉烧包名字的由来是怎样的
发表时间：2024-11-04 11:00:20
来源：网友投稿
叉烧包是一种起源于中国香港的著名点心，其名字的由来与它的制作工艺和形状有关。在广东话中“叉烧”指的是用特制香料腌制并烤制的猪肉，“包”则是指用面粉做成的包子。叉烧包的形状类似叉烧，其顶部有多个小孔，如同猪肉上的烤痕，所以得名“叉烧包”。这种包子的特点是外皮松软，内馅鲜嫩多汁，味道香甜可口。在制作过程中，将腌制好的叉烧馅包入面皮中，经过蒸煮，形成独特的口感。随着这种点心的普及，人们逐渐将其命名为“叉烧包”，并成为香港及广东地区的传统美食之一。
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