压面条的步骤
发表时间:2024-11-04 13:26:24
来源:网友投稿
压面条的步骤如下:首先将面粉和盐混合均匀。然后慢慢加入水,一边加一边搅拌,直到形成面团。将面团揉至表面光滑,盖上湿布,静置20分钟。将面团擀成薄片,用刀切成长条。将面条放入压面机中,调整厚度和宽度。将压好的面条取出,用剪刀剪成适当长度。最后将面条煮熟,捞出沥干水分即可。注意压面条时要用力均匀,以免面条厚薄不均。
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