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广东什么季节做霉豆腐好

发表时间：2024-11-04 13:30:35 来源：网友投稿

广东地区制作霉豆腐的最佳季节是春季和秋季。春季气温适中，湿度较高，有利于豆腐的发酵和霉变过程，此时制作的霉豆腐口感更佳。秋季气温逐渐下降，湿度适宜，有利于控制霉菌的生长速度，避免豆腐过早腐败。这两个季节的气候条件有利于保持霉豆腐的风味和口感。所以广东地区居民通常选择在春季和秋季制作霉豆腐。

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