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怎么弄鸡柳

发表时间:2024-11-04 14:22:25 来源:网友投稿

鸡柳的做法如下:首先将鸡胸肉切成条状,加入少量盐、料酒、胡椒粉和淀粉,用手抓匀,让鸡肉充分吸收调料。然后热锅加油,油温5成热时,将鸡柳下锅快速翻炒,炒至鸡肉变色即可。炒鸡柳时火不宜太大,以免鸡肉外焦里生。出锅前可以加入少量葱花和蒜末增加风味。这样一道简单美味的鸡柳就做好了。

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