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烧烤烤出来没香味怎么回事

发表时间：2024-11-04 14:56:47 来源：网友投稿

烧烤没香味可能有几个原因。首先食材可能不新鲜，新鲜食材自带浓郁的香味。其次烧烤时火力过大，高温会破坏食材中的香气成分。再者烧烤时没有翻动，导致食材表面温度过高，使香味物质挥发。烧烤用具不干净也会影响味道。最后可能使用的调料不适合烧烤，或者调料中香料比例不协调。总之烧烤没有香味可能是由于食材、火力、烧烤技巧和调料等多种因素造成的。

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