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做蛋糕有点稀怎么办

发表时间：2024-11-04 15:43:52 来源：网友投稿

蛋糕稀可能是因为面糊比例不当、搅拌过度或烤箱温度过高。首先检查面糊比例是否正确，确保蛋糕粉、鸡蛋、牛奶等比例适中。其次搅拌时避免过度，轻轻翻拌即可。若搅拌过度蛋糕会变得粗糙。最后检查烤箱温度，过高会导致蛋糕迅速膨胀，内部未熟而变稀。调整温度至适中，蛋糕会烤得更加均匀，口感更佳。

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