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蛋堡面糊怎么做出来能让更蓬松，更松软

发表时间：2024-11-04 16:02:10 来源：网友投稿

要制作蓬松松软的蛋堡面糊，首先将面粉和酵母混合均匀，加入温水搅拌至无颗粒。接着打入两个鸡蛋，继续搅拌。然后分次加入牛奶，每次加入后都要搅拌均匀，直至面糊顺滑。接下来加入适量的盐，继续搅拌至完全溶解。最后用手揉搓面糊，直到面团表面光滑、有弹性。这样做出的蛋堡面糊，口感更佳。在制作蛋堡时，注意火候，不要过度煎烤，以免面糊过于干硬。

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