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云南最辣的辣椒

发表时间：2024-11-04 17:58:10 来源：网友投稿

云南最辣的辣椒是云南蒙自的“蒙自辣椒”。蒙自辣椒因其辣度高、味道浓郁而闻名。它的辣度可以高达100000SHU，相当于常见的四川朝天椒的几倍。蒙自辣椒不仅辣度高，而且含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值。在云南蒙自辣椒常被用于制作辣椒酱、辣椒粉等调味品，也是许多当地菜肴的重要配料。由于其独特的辣味，蒙自辣椒深受云南人民的喜爱。

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