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脂水的意思是什么

发表时间：2024-11-04 18:45:35 来源：网友投稿

脂水顾名思义，就是指含有较多油脂的水。在日常生活中，脂水通常指的是那些含有较多油脂的饮料或食物中的水分。比如牛奶、奶油、植物油等，它们含有较高的脂肪，所以它们的水分也被称为脂水。在化学领域脂水指的是那些溶解了较多油脂的水溶液。由于油脂的密度比水小，所以在脂水中，油脂通常会浮在水面上，形成一层油膜。在烹饪中脂水有时也被用来指代那些含有较多油脂的汤或炖菜中的水分。

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