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醋酒的意思是什么

发表时间：2024-11-04 18:47:26 来源：网友投稿

醋酒又称醋泡酒，是一种将酒与醋按一定比例混合，经过一定时间陈化而成的饮品。它的制作方法是将白酒或黄酒与米醋按一定比例混合，然后密封存放一段时间。醋酒具有独特的风味，酸甜适中，酒香浓郁。在口感上醋酒既保留了酒的醇厚，又增添了醋的酸爽，饮用时能刺激食欲，帮助消化。醋酒还具有一定的保健作用，如促进血液循环、增强免疫力等。在民间醋酒常被用作消暑解渴、助消化、缓解疲劳的饮品。不过由于醋酒的酒精含量相对较高，饮用时仍需适量。

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