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280功率瓦陶瓷锅能炖排骨吗

发表时间：2024-11-04 19:26:29 来源：网友投稿

280功率瓦的陶瓷锅炖排骨是可行的。陶瓷锅导热均匀，保温性好，适合慢炖。炖排骨时将排骨洗净焯水去血沫，加入姜片、葱段等调料，再加水至没过排骨，用中小火慢炖。280瓦的功率相对较低，需要较长时间慢炖，确保排骨炖至酥烂。注意火候控制，避免水烧干。这样排骨就能炖得酥烂入味。

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