摆摊卖水煮串串需要哪些设备
发表时间：2024-11-04 20:05:55
来源：网友投稿
摆摊卖水煮串串，以下是一些基本设备需求：
烧烤炉：用于煮串串，可以选择电热烧烤炉或煤气烧烤炉，根据个人喜好和成本考虑。
铁签：用于串制各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。
蒸笼：用于蒸煮串串，保持食材的原汁原味。
锅具：包括炒锅、汤锅等，用于煮调料和汤底。
食材处理工具：如菜刀、砧板、剪刀等，用于切割、处理食材。
调味品：包括花椒、辣椒、豆瓣酱、盐、味精等，用于制作串串底料。
洗菜池：用于清洗食材，保持卫生。
收银台：用于收银和展示菜单。
摊位装饰：如彩灯、桌椅等，提升摊位吸引力。
垃圾桶：用于保持摊位环境卫生。
这些设备是摆摊卖水煮串串的基础，确保食品安全和顾客体验。
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