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虾片怎么做好吃又简单

发表时间：2024-11-04 20:47:56 来源：网友投稿

制作美味又简单的虾片，首先选用新鲜虾肉，去壳去肠线，切成薄片。用少许盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。接着热锅倒油，油温5成热时下虾片，中火炸至金黄酥脆。捞出沥油撒上葱花和椒盐粉即可。这样炸出的虾片外酥里嫩，口感极佳。记得油温不宜过高，以免外焦里生。

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