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生的豌豆可以冷冻多久

发表时间：2024-11-04 20:56:48 来源：网友投稿

生的豌豆在冷冻后的保质期通常可达6到12个月。在冷冻之前应将豌豆洗净、沥干，然后放入密封袋或冷冻盒中。冷冻时应确保袋口或盒盖密封良好，防止空气进入。豌豆在冷冻过程中，水分会结冰，导致细胞破裂，所以冷冻后的口感和营养会有所下降。若冷冻时间过长，豌豆可能会失去原有的色泽和风味。解冻时应将豌豆置于冰箱冷藏室缓慢解冻，避免在室温下长时间放置，以免细菌滋生。

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