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蛋挞冷了可不可以吃

发表时间：2024-11-04 21:01:32 来源：网友投稿

当然可以吃。蛋挞冷了之后，虽然口感上会变得稍微硬一些，但它的安全性并不会所以改变。蛋挞在制作过程中经过高温烘烤，内部的蛋液和奶油已经充分熟化，冷却后的蛋挞只是失去了部分热量，不会因为冷却而变得不安全。只要蛋挞在制作和储存过程中没有受到污染，即使是冷掉的蛋挞也是可以安全食用的。不过冷蛋挞在口感上可能不如热食时那么柔软，所以有些人可能更喜欢热食。

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