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为什么水和油会浮在一起

发表时间：2024-11-04 21:02:41 来源：网友投稿

水和油会浮在一起，是因为它们密度不同。水是极性分子，分子间有较强的相互作用力，密度大。而油是非极性分子，分子间相互作用力较弱，密度小。当水和油混合时，由于密度差异，密度小的油会浮在密度大的水面上。同时水和油分子间的相互作用力较弱，使得它们难以相互溶解。所以水和油在混合后会形成两层，油浮在水面上。这种现象是物理性质决定的，与温度、压力等因素无关。

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