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白吉馍的做法和配方

发表时间：2024-11-04 21:29:22 来源：网友投稿

白吉馍是陕西地区非常有名的小吃，做法如下：首先将面粉加入适量温水揉成面团，醒发20分钟。然后将面团擀成圆形，中间挖一个小洞，放入适量肉末，封口。热锅倒油放入馍炸至两面金黄，捞出沥油。最后切片即可食用。配方：中筋面粉500克，温水适量，猪肉末100克，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱花适量，姜末适量。

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