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烤梅菜饼炉子温度多少度合适

发表时间：2024-11-04 22:24:20 来源：网友投稿

烤梅菜饼的炉子温度一般控制在180℃到200℃之间较为合适。这个温度范围能够保证饼皮烤得金黄酥脆，同时梅菜馅料熟透，不会过于焦糊。如果使用烤箱，可以将烤箱预热至180℃，然后将梅菜饼放入烤箱中层，上下火烤制约10-15分钟。如果是电饼铛，则将电饼铛预热至200℃，将梅菜饼放入电饼铛中，翻面烤至两面金黄即可。，温度过高容易导致饼皮烤焦，温度过低则梅菜馅料不易熟透。

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