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奶油奶酪能冷冻吗

发表时间：2024-11-04 22:43:52 来源：网友投稿

当然可以！奶油奶酪冷冻后口感会有所改变，质地会变得较为坚硬，但解冻后仍可恢复原有的柔软口感。冷冻前确保奶酪温度降至室温以下，放入密封容器中，冷冻时间不宜过长，一般建议不超过3个月。解冻时可以提前将奶酪放入冰箱冷藏室慢慢解冻，或用温水浸泡容器外部使奶酪自然解冻。冷冻后的奶酪在解冻过程中可能会出现水分增多的情况，建议解冻后尽快食用。

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