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怎样做贵州破稣千层包

发表时间:2024-11-04 22:43:53 来源:网友投稿

贵州破酥千层包的做法如下:

首先将面粉、水、盐混合揉成面团,醒发至两倍大。然后将面团分割成小块,擀成薄片。接着将薄片刷上一层油,撒上适量的盐和葱花,卷起来,切成小段。再将小段擀成薄片,叠放起来,用擀面杖轻轻擀压,使其变得薄而酥。最后将叠好的面团放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,取出晾凉即可。这样做出的破酥千层包,层次分明,外酥里嫩,美味可口。

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