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杭州最出名的小吃有那些

发表时间：2024-11-04 23:22:15 来源：网友投稿

杭州这座历史文化名城，不仅风景秀丽，美食也颇负盛名。其中最出名的小吃有西湖醋鱼、龙井虾仁、猫耳朵、炸酱面、叫花鸡等。西湖醋鱼以鲜美嫩滑、酸甜适口著称，选用活鲜西湖草鱼，配以优质白醋精心烹制而成。龙井虾仁则将龙井茶的清香与虾仁的鲜美完美结合，是杭州的传统名菜。猫耳朵以面粉为原料，口感独特，深受当地人喜爱。炸酱面则是北方特色小吃，酱香浓郁，面条筋道。叫花鸡则以独特烹饪技艺，使鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。这些美食不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵，是杭州不可或缺的一道风景线。

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