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什么是滨豆粉

发表时间：2024-11-04 23:33:26 来源：网友投稿

滨豆粉又称滨州豆粉，是一种传统的豆制食品，源自中国山东省滨州市。它以优质的大豆为原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮沸、冷却、凝固等多道工序精制而成。滨豆粉的特点是口感细腻、筋道，色泽洁白，富有弹性。它既可以作为早餐的主食，如搭配豆浆、油条等，也可以做成各种美食，如豆花、凉粉、粉皮等。滨豆粉富含蛋白质、维生素和矿物质，是营养价值较高的食品。在滨州市及周边地区，滨豆粉深受人们喜爱，成为了当地的一大特色食品。

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