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室外烤炉用大块木炭还是掰成小块比较好

发表时间：2024-11-05 00:33:37 来源：网友投稿

室外烤炉使用大块木炭还是小块木炭，主要取决于烤制需求和火候控制。大块木炭燃烧时间较长，火候稳定，适合长时间慢烤。小块木炭燃烧速度快，热量大，适合快速加热食物。如果追求烤制食物的口感和味道，可以选择大块木炭，它能让食物吸收木炭的香味。如果需要快速烤制，小块木炭更合适。木炭的燃烧效率也与木炭的含水量有关，尽量使用干燥的木炭。

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