天门蒸菜怎么做
发表时间：2024-11-05 00:36:19
来源：网友投稿
天门蒸菜制作方法如下：
准备食材：选择新鲜猪肉、豆腐、蔬菜等，洗净备用。
调味料：生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、葱花、姜末、蒜末等。
将猪肉切成薄片，加入调料腌制10分钟。
豆腐切成小块，蔬菜洗净切片。
将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上，然后放上豆腐和蔬菜。
放入蒸锅中大火蒸约15分钟。
蒸好后撒上葱花、姜末、蒜末，浇上热油，即可食用。
注意事项：蒸制过程中保持锅盖密封，火候不宜过大，以免水蒸气溢出影响口感。
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