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顺德啫啫煲

发表时间：2024-11-05 01:25:00 来源：网友投稿

顺德啫啫煲是广东顺德地区的一种特色烹饪方法，主要用于烹饪肉类、海鲜等食材。它是一种小型的煲，底部有一个小孔，煲内放置食材和调料，加热时蒸汽从小孔中喷出，食材在高温和蒸汽的作用下迅速熟透，形成独特的口感。啫啫煲的特点是烹饪时间短，口感鲜美，香气扑鼻。在顺德啫啫煲已成为一种美食文化，深受当地人喜爱。啫啫煲的做法简单，只需将食材、调料和适量水放入煲内，加热至蒸汽喷出，即可享用美味佳肴。

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