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茼蒿的意思是什么

发表时间：2024-11-05 02:17:34 来源：网友投稿

茼蒿又称蓬蒿，是一种常见的绿色蔬菜。它的学名为“学名：Chrysanthemum coronarium”，属于菊科植物。茼蒿原产于中国，历史悠久，是中华美食中不可或缺的食材之一。茼蒿的外观呈绿色，叶片呈羽状分裂，叶柄较长，口感鲜嫩，具有特殊的清香。在烹饪中茼蒿可以凉拌、炒菜、煮汤等多种方式食用，具有丰富的营养价值和药用功效。茼蒿富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、降低血压、抗氧化等作用。茼蒿在中医中被认为具有清热解毒、消肿止痛的功效。总之茼蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，具有很高的食用价值和药用价值。

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