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九连模蛋糕甜甜圈配方

发表时间:2024-11-05 02:50:20 来源:网友投稿

九连模蛋糕甜甜圈配方如下:首先准备高筋面粉200克,细砂糖40克,牛奶100毫升,黄油30克,酵母2克。将牛奶、黄油、酵母混合加热至40度,然后加入高筋面粉和细砂糖,揉成面团。将面团放入温暖处发酵至两倍大。取出面团排气后分成9等份,揉圆后放入九连模中。二次发酵至九分满。烤箱预热至180度,烤约15分钟。出炉后刷一层蛋液,撒上糖粉即可。

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