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鲜虾云吞面是哪里的特产

发表时间:2024-11-05 03:22:27 来源:网友投稿

鲜虾云吞面是广东广州的传统美食,尤其以广州白云区的云吞面最为著名。它起源于清朝末年,由广州的云吞店所创。这道面食以其鲜美的虾馅、滑嫩的云吞和爽口的面条而受到广泛喜爱。鲜虾云吞面选用上等虾肉,去壳去肠线,搭配鲜香猪油、优质面粉制成云吞皮,口感丰富。面条则选用手工制作,煮好后与云吞一同入锅,最后加入特制的高汤,使得整道面食味道鲜美,深受食客喜爱。广州鲜虾云吞面不仅是地方特产,也成为了中国美食文化的重要组成部分。

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