藏书羊肉为什么叫藏书
发表时间：2024-11-05 03:29:02
来源：网友投稿
藏书羊肉之所以叫“藏书”，是因为其起源地——浙江省杭州市的临安区，古称“富阳”。而“富阳”又因《左传》中的“富春江”而得名，这里的“春”字在古文中与“藏书”的“藏”字谐音。至于“藏书羊肉”，据传源于南宋时期，当时临安（今杭州）是南宋的都城，这里的羊肉因其独特的烹饪技艺和口味而闻名，后来人们为了纪念这种美味的羊肉，便以“藏书”命名。这种羊肉选用优质的湖羊，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩、香气扑鼻，深受人们喜爱，所以得名“藏书羊肉”。
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