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瘦肉粥的做法是怎样的

发表时间：2024-11-05 03:30:47 来源：网友投稿

瘦肉粥的做法如下：首先将大米洗净，用清水浸泡30分钟。然后将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。接着锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮沸后转小火煮30分钟。待大米煮软后，加入腌制好的瘦肉片，煮至肉熟。最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。煮粥时注意火候，以免煮焦。瘦肉粥口感鲜美，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。

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