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阳澄湖大闸蟹哪吃最正宗

发表时间：2024-11-05 04:50:37 来源：网友投稿

阳澄湖大闸蟹最正宗的吃法，非苏州本地人开的餐馆莫属。这些餐馆通常位于阳澄湖周边，食材直接从湖中捕捞，新鲜程度无可比拟。正宗的吃法讲究清蒸，简单调味，保留蟹的鲜美。选蟹时以“青背、白肚、金爪、黄毛”为标准，肉厚膏满。在苏州尤其是当地的农家乐，能享受到最地道的阳澄湖大闸蟹。蟹季期间还可以参加当地举办的品蟹节，感受阳澄湖大闸蟹的独特魅力。

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