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咖啡用多少度的水泡最好

发表时间:2024-11-05 07:45:10 来源:网友投稿

咖啡的最佳泡水温度通常在90-96摄氏度之间。这个温度范围内,水温足够高,能充分提取咖啡豆中的油脂和香气,但又不至于过高,避免破坏咖啡中的酸性物质和苦味成分。使用沸腾后的水稍微冷却一会儿,即可达到这个理想的泡水温度。过低的水温可能无法完全释放咖啡的风味,而过高的水温则可能导致苦涩味增强。所以控制好水的温度是泡出理想咖啡的关键。

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