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油糕的意思是什么

发表时间:2024-11-05 08:43:10 来源:网友投稿

油糕又称油炸糕,是一种传统的中国面点。它是由糯米粉或面粉制成,内馅通常含有豆沙、芝麻、枣泥等甜馅,有的地方也会加入肉末等咸馅。制作时将馅料包裹在面皮中,然后油炸至外皮金黄酥脆。油糕口感独特,外皮香脆,内馅软糯,甜咸适中。油糕在我国北方地区尤其受欢迎,尤其在春节、中秋节等传统节日中,它是重要的节日食品之一。油糕寓意着团圆和吉祥,象征着家庭和睦、生活美满。

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