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温州炝蟹汁

发表时间：2024-11-05 11:01:52 来源：网友投稿

温州炝蟹汁是一种独具特色的调味汁，以温州地区的特色食材为原料。它主要由蒜泥、姜末、红辣椒、酱油、醋、糖、料酒等调料配制而成。制作时将蒜泥、姜末、红辣椒等调料搅拌均匀，再加入酱油、醋、糖、料酒等调味料，最后加入适量的水，搅拌均匀即可。温州炝蟹汁味道鲜美，酸辣适中，适合用来拌海鲜，如蟹、虾、鱼片等。它不仅能提升海鲜的口感，还能带来开胃的效果。在温州炝蟹汁是海鲜佐料的常见选择，深受当地居民的喜爱。

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