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能直接放油炒菜的砂锅

发表时间：2024-11-05 11:29:41 来源：网友投稿

市面上有专门设计用于炒菜的砂锅，这种砂锅底部通常经过特殊处理，可以直接倒入油进行炒菜。但是并非所有砂锅都适合直接加热。直接加热的砂锅可能因为材质或加工工艺不同，存在安全隐患，如底部开裂或材料释放有害物质。在选择时应优先考虑那些标注为可直接加热的砂锅，并确保使用时遵循正确的使用方法，避免过热或空烧，以确保烹饪安全和食物健康。

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