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餐饮做账指的是什么

发表时间：2024-11-05 12:13:48 来源：网友投稿

餐饮做账是指餐饮企业在经营过程中，对收入、支出、成本等财务数据进行记录、汇总、核算和报告的一系列会计活动。就是将餐饮企业每日的营业收入、原材料成本、人工成本、水电费等各项费用，按照一定的会计准则和规定进行分类、记录和计算。通过做账企业可以掌握自己的经营状况，为管理者提供决策依据。餐饮做账主要包括原始凭证的收集、记账凭证的编制、账簿的登记、财务报表的编制等环节。

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