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裱花蛋糕装饰的类型有哪些

发表时间：2024-11-05 12:17:36 来源：网友投稿

裱花蛋糕装饰主要分为两大类：一、表面裱花，包括奶油裱花、巧克力裱花等，主要用奶油、巧克力等材料制作出各种花朵、动物、卡通形象等；二、立体裱花，通过在蛋糕上堆叠、雕刻各种造型，如蛋糕塔、动物造型、建筑模型等。表面裱花注重色彩和图案的搭配，立体裱花则追求立体感和层次感。常见的裱花蛋糕类型有：巧克力裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、翻糖蛋糕、马卡龙蛋糕等。这些裱花蛋糕装饰既美观又美味，深受人们喜爱。

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