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评价茶叶的专业术语

发表时间:2024-11-05 12:17:53 来源:网友投稿

评价茶叶的专业术语包括香气、滋味、汤色、叶底等。香气分为清香、浓香、陈香等,反映茶叶的香气类型;滋味有鲜爽、醇厚、甘甜等,体现茶汤的口感;汤色有金黄、碧绿、橙红等,反映茶汤的颜色;叶底则是茶叶冲泡后的叶底色泽和形状,如嫩绿、匀整等,反映茶叶的品质。茶叶的形质、内含物、保健功效等也是评价茶叶的重要指标。通过这些专业术语,我们可以更全面地了解和评价茶叶的品质。

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