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醒发箱正确加水方法

发表时间：2024-11-05 12:19:55 来源：网友投稿

醒发箱加水方法如下：首先确保醒发箱内部干净无尘。然后将水温控制在35-38摄氏度之间，不宜过热或过冷。接着将水均匀地倒入醒发箱的底部，水量大约占箱体容积的1/3至1/2。注意水不宜过多，以免影响面团发酵。最后关上箱门，让水自然升温至设定的温度，保持一段时间，让面团在适宜的温度和湿度环境下发酵。在整个过程中，要避免水溅入面团，以免影响面团的质量。

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