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北京哪的卤煮火烧最好吃

发表时间：2024-11-05 12:21:23 来源：网友投稿

北京卤煮火烧以鼓楼周边的卤煮火烧最为著名。位于鼓楼东大街的“卤煮张”和鼓楼西大街的“张老二卤煮火烧”都是不错的选择。这两家的卤煮火烧选材讲究，味道地道，火烧外皮酥脆，内里软糯，搭配猪肠、猪肺等食材，汤汁浓郁，香气扑鼻。还有东直门内大街的“东直门卤煮火烧”，同样以传统做法著称，值得一试。在北京这些老字号卤煮火烧店都是品尝地道北京美食的好去处。

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