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怎样选咖啡不酸

发表时间：2024-11-05 12:28:09 来源：网友投稿

选择不酸的咖啡，首先要注意咖啡豆的品种和烘焙程度。一般来说亚洲豆（如阿拉比卡豆）比非洲豆（如罗布斯塔豆）酸味更淡。烘焙程度方面，浅烘焙豆酸味较轻，深烘焙豆则酸味更少。选择新鲜烘焙的咖啡豆也很重要，因为随着时间的推移，咖啡豆中的酸味会逐渐减弱。在冲泡时水温控制在90-96摄氏度，避免过高温度破坏咖啡酸味。还可以通过调整研磨粗细和冲泡时间来控制酸味，如减少研磨粗细或缩短冲泡时间。最后选择适合自己的咖啡豆和冲泡方式，享受咖啡的美味。

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