香脆旦散配方和做法
发表时间：2024-11-05 14:41:52
来源：网友投稿
香脆旦散是一种传统的中式点心，主要原料有面粉、鸡蛋、糖和油。以下是制作方法：
面粉过筛加入鸡蛋，糖，油，搅拌均匀，揉成面团，静置30分钟。
将面团分成小份，搓成圆球，压扁成饼状。
烤箱预热至180℃，将饼放入烤箱中层，烤约10分钟，待饼面微黄即可。
制作时注意火候控制，避免烤焦。香脆旦散色泽金黄，口感香脆，是早餐或点心佳品。
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