怎么做汤圆的方法
发表时间：2024-11-05 14:48:01
来源：网友投稿
制作汤圆的步骤如下：
准备材料：糯米粉500克，温水适量，黑芝麻50克，糖适量，猪油适量。
糖馅制作：将黑芝麻炒熟，磨成粉，加入糖和猪油，揉成馅料。
和面：将糯米粉加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
分割面团：将面团分割成小剂子，包入糖馅，搓成汤圆。
煮汤圆：锅中加水烧开，放入汤圆，煮至浮起，煮至熟透。
调味：根据个人口味，可以加入糖水、红豆沙等调料。
汤圆熟后捞出沥干水分，即可食用。
制作汤圆时注意面团要揉得光滑，馅料要甜而不腻，煮汤圆时火不宜太大，以免煮烂。
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