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排沫的意思是什么

发表时间：2024-11-05 15:44:30 来源：网友投稿

排沫是指在进行某些操作，如烹饪、酿酒或化工生产时，将液体表面的泡沫去除的过程。泡沫是液体中气泡的聚集，它可能会影响操作的顺利进行，比如在烹饪中，泡沫可能会影响汤的味道和外观；在酿酒过程中，泡沫过多可能会阻碍酒精的正常发酵。所以通过排沫，可以保持液体的稳定性，提高操作的效率和质量。排沫的方法很多，比如用勺子轻轻撇去，或者使用专门的设备进行。在日常生活中，我们可能更多地在烹饪时遇到排沫的情况。

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