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鱼脊的意思是什么

发表时间：2024-11-05 15:49:45 来源：网友投稿

“鱼脊”这个词语在日常生活中并不常见，但在某些特定的领域，如海洋生物学和烹饪中，它有明确的含义。在海洋生物学中，鱼脊通常指的是鱼背上的那一条硬的、呈背脊状的骨板，也称作脊椎骨。这条骨板对鱼来说非常重要，因为它支撑着整个鱼的身体结构，并保护着内部的神经系统。在烹饪领域鱼脊则是指鱼背上的肉，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到许多人的喜爱。简而言之鱼脊就是指鱼的背部，包括背部的骨板和背部的肉。

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