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蒜香萝卜的腌制方法

发表时间:2024-11-05 17:29:48 来源:网友投稿

蒜香萝卜的腌制方法如下:

准备食材:新鲜白萝卜1根,大蒜3瓣,香醋适量,盐适量,白糖适量。

将白萝卜洗净,切成条状,放入盆中,加入适量的盐,用手揉搓至萝卜条出水分。

大蒜剥皮切成蒜末。

在萝卜条中加入蒜末,再加入适量的白糖和香醋,搅拌均匀。

将搅拌好的萝卜条放入密封容器中,密封好,放入冰箱冷藏腌制24小时。

腌制完成后取出萝卜条,放入盘中即可食用。

注意:在腌制过程中,要确保萝卜条均匀地裹上蒜末和调料,这样腌制出来的蒜香萝卜才会更加美味。根据个人口味,可以适当调整盐、糖和香醋的用量。

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