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12寸蛋糕抹面教程

发表时间:2024-11-05 20:22:16 来源:网友投稿

12寸蛋糕抹面教程如下:首先将蛋糕切成多层,每层抹上奶油。用刮刀将奶油均匀涂抹在蛋糕表面和侧面。用抹刀从上往下均匀刮平,使奶油厚度一致。接着用刮刀沿着蛋糕侧面刮出斜边,形成光滑的侧面。用抹刀在蛋糕顶部抹平,用刮刀刮出圆边。最后用奶油挤花装饰蛋糕表面,完成。注意抹面时保持奶油温度适中,以免开裂。

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