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凤尾鱼的意思是什么

发表时间：2024-11-07 10:37:55 来源：网友投稿

凤尾鱼又称“凤尾鱼干”，是一种传统的中国美食。它以凤尾鱼（一种小型鱼类）为主要原料，经过腌制、晒干等工艺制作而成。凤尾鱼鱼肉紧实，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分。食用时可以蒸、煮、炒、炸等多种方式。在中国凤尾鱼不仅是一道美味的菜肴，更是一种文化象征，代表着勤劳、勇敢和坚韧。凤尾鱼还具有一定的药用价值，如滋阴养血、清热解毒等。所以凤尾鱼深受人们喜爱，成为我国民间一道不可或缺的美食。

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