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八角茴香的意思是什么

发表时间：2024-11-07 12:08:28 来源：网友投稿

八角茴香又称大料，是一种常见的香料。它起源于中国，属于八角属植物。八角茴香的外形像八个角，所以得名。它的果实呈椭圆形，味道香浓，用途广泛。在烹饪中八角茴香可以增加菜肴的香气和风味，常用于炖肉、炖汤等。它还具有一定的药用价值，如暖胃、驱寒等。八角茴香富含挥发油、氨基酸等营养成分，对人体健康有益。总之八角茴香是一种重要的调味品和药用植物，深受人们喜爱。

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